 Bratislava 9°C  Tatry 4°C  Košice 9°C |
ngrediencie:100 g masla
400 g mäkkého tvarohu
1 dl smotany
120 g cibule
pažítka
soľ
Maslo dôkladne vymiešame, pridáme pretretý tvaroh a zriedime ho so smotanou. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, posekanú pažítku a podľa chuti osolíme. Podávame k zemiakom uvareným v šupke alebo natierame na čerstvé pečivo.
Viac z receptov
Zemiakovo-syrová polievka Ingrediencie:zemiaky podľa potrebytvrdý syr1 masox300 ml mliekamaslo2 lyžice hladkej múkysoľmleté čierne korenie Z masla a múky urobíme svetlú zápražku, zalejeme ju studenou vodou, dobre rozmiešame a za stáleho miešania uvedieme do varu. Pridáme ošúpané, na kocky pokrájané zemiaky, soľ, korenie, masox a varíme, kým zemiaky nezmäknú. Potom polievku prelejeme cez sito do druhého hrnca. Zemiaky prelisujeme (alebo roztlačíme vidličkou), dáme ich späť do polievky, prilejeme mlieko a keď zovrie, odstavíme ju. Pred podávaním polievku posypeme najemno postrú... Recepty | Pondelok, 11 Marec 2013 Čítať viac |
Slivková panenka Ingrediencie:1 kus bravčovej panenskejsoľkorenie a sušené slivky bez kôstokPanenskú osolíme a okoreníme, pozdĺžne, cez stred urobíme do nej otvor do ktorého natlačíme sušené slivky. Naplnenú panenskú opečieme na rozpálenom tuku zo všetkých strán. Ak je panenská hrubšia, uložíme ju na pekáč a krátko vo vyhriatej rúre dopečieme. Upečenú panenskú šikmým rezom nakrájame na kúsky hrubé asi 3 cm... Recepty | Štvrtok, 7 Marec 2013 Čítať viac |
Pohanková cesnačka Ingrediencie:3 PL oleja2 PL hladkej múky5 strúčikov cesnaku1 PL mletej červenej papriky3 zemiakyhrnček pohánkyNa oleji opražíme múku, pridáme prelisovaný cesnak, mletú papriku a zalejeme litrom studenej vody. Varíme 15 minút. Pridáme na kocky pokrájané zemiaky a uvaríme ich do mäkka. Do hotovej polievky pridáme soľ a majorán. Umytú pohánku dáme do hrnčeka, zalejeme vodou ( asi 2 cm nad okraj) a varíme 3 minúty. Zakrytý hrnček necháme v teple 15 minút. Pohánku pridávame do... Recepty | Štvrtok, 28 Február 2013 Čítať viac |
Rizoto s hubami Ingrediencie:300 g ryže30 g masti40 g cibule¼ kg čerstvých húbmleté čierne korenie100 g zelenej papriky100 g paradajokUmytú ryžu krátko opečte na masti, zalejte vodou, osoľte a duste pod pokrievkou. Na masti opražte pokrájanú cibuľu, pridajte umyté pokrájané huby, korenie, trochu podlejte vodou a duste. Pred dodusením pridajte najprv očistenú pokrájanú papriku, potom paradajky a doduste. Dobre premiešajte s dusenou ryžou, podľa potreby dochuťte. Podávajte so zeleninovým šalátom.Čas prípravy: 45 minút, počet porcií 2.... Recepty | Utorok, 26 Február 2013 Čítať viac |
Banány ukryté v palacinke Ingrediencie:6 banánov200 g maslatrošku kryštálového cukru3 až 6 polievkových lyžíc rumu Na cesto: 100 g hladkej múky1 vajce2 polievkové lyžice rozpusteného masla1 lyžičku cukruštipku soli4 až 6 lyžíc mliekaPalacinkové cesto urobíme zmiešaním múky, vajca, mlieka, rozpusteného masla, štipky soli a cukru. Necháme asi 1 hodinu odstáť. Z cesta urobíme čo najtenšie palacinky. Na masle opražíme banány na miernom ohni. Keď banány zmäknú posypeme ich troškou cukru. Ocukrené banány poukladáme na pekáčik, polejeme ich rumom a vložíme do vyh... Recepty | Streda, 20 Február 2013 Čítať viac |
Pôst prospeje, preháňať s ním sa však nemá Čas fašiangových hodovaní skončil, začína obdobie pôstu. Často je motivovaný nábožensky, rozhodne však pôsobí preventívne na srdcovo-cievne a nádorové ochorenia. Pôstne dni môžeme inak nazvať aj odľahčovacími. Mnohí ľudia však nevedia, čo pri ňom organizmu zo zdravotného hľadiska prospieva a čo nie. Ani to, akým spôsobom, a možno aj ako dlho, sa postiť a aké zásady pri tom dodržiavať."Vo všeobecnosti je pôst vzhľadom na to, že väčšina z nás prijíma viac potravy ako potrebuje, vítaný. Má očistiť organizmus od škodlivín, ktoré prijímame spolu s rôznymi potravinami. ... Recepty | Pondelok, 18 Február 2013 Čítať viac |
Jahodovo karamelový koláč Ingrediencie:Cesto: 100 g kryštálového cukru2 dl vody5 vajec250 g práškového cukru250 polohrubej muky1 prášok do pečiva1 lyžička olejatuk a múka na prípravu plechu.Krém:250 g masla100 g práškového cukru250 g mlieka2 lyžice výberovej múky3vajcia1 vanilínový cukor1 lyžica rumustrúhaná čokoládajahody (čerstvé alebo mrazené). Z kryštálového cukru pripravíme karamel, zalejeme ho vodou a vychladíme. Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a olejom, potom pridáme karamelový roztok a vyšľaháme. Do hmoty zapracujeme múku, prášok do pečiva a sneh z bielkov. Hotové cesto rozotrieme na pri... Recepty | Utorok, 12 Február 2013 Čítať viac |
- + 7 |